無垢根亭

ＪＲ学研都市線の河内磐舟（かわちいわふね）駅から・・

 

曲がりくねった無垢根（むくね）村の細い道を辿ってゆくと…

 

やがて凛と佇む酒半の屋敷門が現れて…

 

正面にかかる大きな暖簾が流れる風にそよいでいます。。

 

創業以来百七十有余年の星霜を数えた酒蔵に無垢根亭はあります。

 

無垢根亭のごちそうは・・

 

なんと云っても『ゆったりとした時の流れ』でしょうか…

 

私は十年来利用させてもらっています。。

 

 

前回は、某ワインバーの常連客とプチコンサートまで行い、

酒蔵に住み着く酵母ちゃんに感動まで与えてしまいました。

  

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料理はコース『無垢根膳』のみ

 

－無垢根膳－初夏の頃
・食前酒：りんごを純米酒につけたお酒

・三品盛りオードブル：はもの梅あんかけ、イカとセロリのレモン風味、スペアリブ

・海鮮そうめん・コチジャン仕込みつゆ：マグロのたたき、大海老添え　

・豆腐の彩り鉄板焼き：　豆腐、山芋、蛸、こんにゃく、彩り野菜、キムチ

・季節のご飯：あぶりさよりご飯　だし仕立て、香の物

・プチデザート：吟醸酒粕の和風ゼリー

 

３.９９０円

 

金・土・日曜日だけの営業です。

 

 

 

Comments

[投稿情報: ごん]

正に隠れ家的お店って感じですね。
ゆったりとした時の流れがごちそうなんて、少しゆっくりしたい今の私にうってつけ・・・・・かな？