ぶどう園でピクニック

 

天候に恵まれて・・

 

大阪府柏原市太平寺にあるカタシモワイナリーのぶどう園で…

 

老若男女総勢３２名のピクニックを敢行いたしました。。

 

（MKバスをドライバー付きでチャーターしました。）

 

  

醸造工場やワインセラー見学の後・・

 

 

 

 

 

手づくりのピクルス（だいこん・きゅうり・みょうが・・・etc）から始まり…

 

ミネストローネスープ・鴨肉の炭火焼・仔牛のもも肉焼・ホタテのシェル焼・パスタにパンにビール・白ワイン・赤ワイン…

 

酒池肉林（牛とか鴨とか豚とかの肉です）のピクニック！

  

 

 

 

 

 

ピクニックの最後にはぶどう狩り（甲州種・シャルドネ種・マスカットベーリーA種・メルロー種・カベルネソービニオン種etc）。。

 

持ちきれないほどの量を持ち帰って大満足でした。

 

少しだけ雨に降られたけど…

 

また、来年も行こう～っと！！

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

カタシモワイナリー：

 

明治初期堅下を開墾ぶどう栽培をはじめる・・

 

大正元年ワイン醸造に成功…

 

自社農園（合名山）では除草剤を使用せず減農薬・有機肥料栽培。。

 

「柏原ワイン」の大看板が自社畑「合名山」（ゴウメイヤマ）に掲げられました！

 

「河内ワイン」の看板から地元ブランド名にリニューアルです！