私にとっての３月５日と云えば・・
娘が結婚式を挙げた日として記憶に残っています。
娘が嫁ぐ前日の最後の家族団欒ディナーは…
父としてワインは何を選ぶのか結構悩みました。。
選んだのはシャトー・トロタノア1978 マグナムブティユ。。
結局、深い意味はなく・・
所蔵していたものから娘の生誕年を選んだだけでした。
何か教訓めいたものとか印象に残る演出を…とリキんだものの空回り…
だけど、娘は素直に「美味しい！」と言ってくれました。。（嬉）
幸せになってほしい…
充実した人生を歩んでほしい…
父としての思いは、なごり雪のごとく尽きなく降り積もります…
ワインを飲みすすむ時間と共にほぐれる気持ち。。
その時私は知りました、この美しい世界ではすべてが巡るのだと…
いま春が来て 君は綺麗になった・・」
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シャトー・トロタノア：
仏 ボルドー地方ポムロール地区
ぶどう品種はメルロー種
ポムロール地区の最も標高の高い丘から緩やかに下る斜面にあり
ボルドー全域で最も偉大なワインの一つであるといわれています。
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